10 febbraio 2010

Alimentazione errata: rischio diabete

Un’alimentazione non corretta può provocare seri problemi di salute, quante volte abbiamo sentito questa frase. Diversi studi nel mondo affermano che una sana alimentazione e del movimento aiutano a mantenere in forma il nostro stato psico-fisico.

Ora uno studio durato 10 anni si è interessato dei rischi connessi, nelle donne, ad un uso esagerato del cibo dei fast food.

La ricerca effettuata su un campione di oltre 44.000 donne di colore, ha stabilito che le signore che si recavano al fast food per almeno una volta la settimana, risultavano ingrassate o in soprappeso e a rischio maggiore (il doppio) di diabete, rispetto a coloro che non usavano abitualmente quel tipo di cibo.

Autrice è la dottoressa Julie Palmer e il suo staff della Boston University che ha pubblicato sul "American Journal of Clinical Nutrition" il risultato dello studio.

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