23 febbraio 2010

Le arancie rosse ottime contro l’obesità

Pubblicato sulla rivista “Obesity”, uno studio condotto dall'Istituto Europeo d’Oncologia di Milano che ha preso in esame vari tipi d’arance e i loro potenziali effetti sulle cellule adipose.

A dei topi di laboratorio, sotto dieta ad alto contenuto di grassi, sono stati dati succhi di vari tipi d’arance e anche d’antocianine, molecole idrosolubili con colori che vanno dal rosso al blu, presenti nella frutta e nei fiori.

La conclusione ha evidenziato che le Arance rosse qualità Moro sono quelle che hanno il maggiore impatto anti-obesità, più delle stesse antocianine da sole.

Essendo queste contenute nelle arance si è ipotizzato che la sinergia di tutti gli elementi che sono presenti nelle arance rosse sia la chiave dell’efficacia maggiore.

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